Od glavnog barmena restorana „Noel“, Karla Ferenčaka učenici su imali priliku poslušati nešto o pravilnoj komunikaciji s dobavljačima restorana i s gostima te koliko je dobra komunikacija među djelatnicima restorana važna za uspješno poslovanje. Tako su dobili i konkretne primjere i iskustva iz prakse. Ljudi često komunikaciju doživljavaju olako, svi misle da znaju dobro komunicirati. To, međutim, nije tako. Na komunikaciji se treba svakodnevno raditi, komunikaciju treba vježbati i učiti, a upravo će ovo odslušano predavanje učenicima pomoći da osvijeste važnost komunikacije u njihovom obrazovanju i životu.