Ova humana akcija ima za cilj potaknuti građane na razmišljanje o prehrani, njenoj važnosti i ulozi u očuvanju zdravlja. Užurbani tempo života i svakodnevna briga o egznistenciji ne ostavlja nam puno prostora, novca i vremena kojeg možemo posvetiti sebi i svome zdravlju. Ali ono što svi možemo i moramo je odvojiti vrijeme za obrok, više se kretati, piti dosta tekućine i ne postavljati si zabrane jer one vrlo često potiču apetit.

Stara latinska mudrost kaže: „Tko je umjeren u jelu, sam je svoj liječnik“.